Тег: ет тағамдары

Байқау шарттары бойынша олар қазақтың ұлттық тағамы «Ет асуды» мейлінше талапқа сай дайындауы тиіс болатын.

Шектеу "Риха", "Қант нан зауыты", "Баркад", "Салих ЛТД" және "Адал-Азық" компанияларының тауарларына қойылған.

Мал басы санының көбейгеніне байланысты өңірдегі ет өндіру көрсеткіші 7 пайызға артқан.

Сарапшылардың айтуынша, олардың бағасы неғұрлым арзан болған сайын, оның құрамындағы ет соғұрлым аз және улы канцерогендер көп болады.

Аталған өндірушілер өнім өндіру және таңбалау бойынша техникалық регламенттер талаптарын жүйелі түрде бұзып келген.

Жарысқа бес адам қатысты, олар еліміздің әр өңірінен - Маңғыстау, Шымкент, Жезқазған және Ұлытау. Қатысушылар бес минуттың ішінде табақтағы қойдың етін тауысуға міндеттелді.

Кәуаптың дәмді болуы оның маринадына байланысты дейді аспаздар. Яғни, дәмдеуіштермен бірге маринадқа қосқан қоспаңыз маңызды рөл ойнайды.

Оңтүстік өңіріндегі сиыр мен жылқы етін бұқтырып, консервілейтін жалғыз цех Тұрлан экспедициясы маңында орналасқан. Бүгінде бұл өнім Өзбекстанға экспортқа шығарылады. Ресейге экспорттау жағы да қарастырылып...